紅酒doc是什么級別?
紅酒等級中的DOC是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，是意大利葡萄酒等級之一，全稱是Denominazione di Origine Controllata。意大利葡萄酒等級分為四級，分別是DOCG、DOC、IGT和VDT。 ?DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫，直譯為法定產(chǎn)區(qū)，相當于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種，是把經(jīng)過嚴格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地，從釀酒葡萄的種類，到酒精含量、制造方法、貯藏方法，和味覺上的特色等按相關(guān)的法定特別標準制作。 意大利葡萄酒等級分4級： 1、DOCG級，DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的首字母縮寫，表示“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”，是意大利葡萄酒的最高等級。 2、DOC級，DOC是Denominazione di Origine Controllata的首字母縮寫，表示“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”； 3、IGT 級，Indicazione Geografica Tipica， 直譯為典型產(chǎn)區(qū)級或優(yōu)良產(chǎn)區(qū)級，法國VDQS與它同級。 4、VDT 級，Vino Da Tavola， 直譯為普通佐餐酒， 法國VDT與它同級，它是最普通等級的葡萄酒，它沒有像其它等級的要求嚴格， 標簽上沒有必要必須標明葡萄品種、來源、年份等信息，但必須標明酒精含量與酒廠名字。
DOC是西班牙最高等級的葡萄酒，衡量標準包括葡萄的價格（一般至少是西班牙國內(nèi)同色葡萄平均價格的兩倍），以及是否在法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶，此外還有非常嚴格的品嘗及測試制度。
紅酒gbt是什么意思?
紅酒GBT，其中GB是國標的意思，就是國家執(zhí)行標準的意思。T是指的酒水類的標準，連在一起就是某年發(fā)布的國家酒水類執(zhí)行標準。它是一個國家葡萄酒的標準。酒企都是按照這個標準進行生產(chǎn)，而每種標準都有不同的規(guī)定。 “GB/T20821”是酒精勾兌酒，數(shù)字加字母是它的執(zhí)行標準，是以食用酒精為酒基，沒有純糧食酒天然自帶的酒香味，幾乎是純粹的酒精味，而且要靠一些香精來增香。 注意看它是食用酒精，在紅薯、土豆、木薯、蔗渣、蜜糖中提取的，相對于不法商販的工業(yè)酒精，這種做法還是蠻良心的。 GB/T20822 固液法白酒（純糧食酒＋食用酒精），糧食酒加食用酒精勾調(diào)出來的白酒，多少有一點糧食酒的成分，既然是勾兌，這個比例有點模棱兩可，并沒有規(guī)定具體含量，這個也建議還是不要小購買。 用不高于30%的固態(tài)純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌，糧食酒比例可多可少，完全看廠家的良心，如果拿去化驗，肯定有糧食酒的成分。 GB/T10781.1（濃香型）、 GB/T 10781.2（清香型）、 GB/T 26760（醬香型）； 這三種執(zhí)行標準是固態(tài)法白酒，執(zhí)行標準都是采用純糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒、純糧食酒。
干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，標準為殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。1.感官要求a.色澤：紫紅、深紅、寶石紅、紅微帶棕色、棕紅色（紅葡萄酒）。 b.澄清程度：澄清，有光澤，無明顯懸浮物（使用軟木塞封口的酒允許有少量的軟木渣，裝瓶超過1年的葡萄酒允許有少量沉淀）。 c.起泡程度：起泡葡萄酒注入杯中時，應有細微的串珠狀氣泡升起，并有一定的持續(xù)性。
紅酒瓶蓋上b是什么意思?
其實是代表此酒是產(chǎn)自法國的Bordeaux即波爾多地區(qū)，這個B就是波爾多英文的開頭字母B了，不過這并不是波爾多紅酒的必要標志，也有部分波爾多地區(qū)的紅酒酒帽上是沒有B標的，只是注明了酒名。波爾多，是法國西南部城市，得益于它溫帶海洋性的優(yōu)越氣候，這里產(chǎn)出了很多世界著名的葡萄酒，所以也被稱為世界葡萄酒中心，是著名的葡萄酒之鄉(xiāng)。
多數(shù)情況下，紅酒酒帽上有個大寫的“B“，這時法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，B就是 Bordeaux（波爾多）的首字母大寫。 但是，波爾多產(chǎn)區(qū)也有很多紅酒的酒帽上沒有字標或只是酒莊的字標。紅酒瓶上有很多種標識，不同的標識有不同的意思。朋友你喜歡喝紅酒嗎？ 。
國家標準GB 4544-1996《啤酒瓶》,規(guī)定啤酒瓶分為可回收使用和輕量一次性使用兩種。可回收使用的啤酒瓶,在瓶底以上20mm范圍內(nèi)標記“B”?！癇”型酒瓶回收使用年限為兩年的規(guī)定，國家僅是“建議”，并沒有強制性要求。理論上來說，如果沒有外力的作用，啤酒瓶反復使用沒有問題，重復使用本身不會造成損傷。
代表酒莊，字母代表裝瓶方的稱號，標志著該酒從葡萄的收獲到最后的灌瓶，都是在此酒莊內(nèi)完成。 紅酒酒帽上有個大寫的“B“,這時法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,B就是 Bo 瓶蓋是密封瓶子用的,根據(jù)不同的功用,有不同形狀、不同操作方法的瓶蓋,主要分類有西林瓶鋁塑組合軋蓋。
紅酒瓶底字母什么意思?
瓶身數(shù)字：原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 日期標注：原裝進口葡萄酒的生產(chǎn)日期標注法很特別。如法國紅酒一般的標法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。
紅酒標簽怎么看級別?
紅酒的等級可以在酒標上看，一般在酒標上都會把紅酒的等級標示出來。紅酒的等級可以分為四個等級，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。
紅酒lan是什么牌子?
LAN 是唯一連續(xù)三年入選世界百大排名的西班牙酒窖，LAN 系列的葡萄酒在最具國際影響力的專業(yè)葡萄酒雜志如：Decanter、Wine Advocate、Wine Spectator 上屢次獲高度評價，如 葡萄酒觀察家 2007 年度百大精選酒款第 18 名等。無數(shù)次被評為最值得推薦的酒，西班牙最棒的酒，世界上最棒的酒等。
蘭牌酒莊建于1972年，酒莊的名稱LAN是西班牙Logrono（即現(xiàn)在的里奧哈Rioja）、Alava及Navarra三個省的首字母縮寫。此外，酒莊位于西班牙著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——里奧哈的中心地帶，這個地方彰顯了西班牙葡萄酒的良好傳統(tǒng)與聲譽。
請教紅酒上面的字母代表著什么?
martillac貝薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)格拉夫地區(qū)的Martillac村ChateauSaintEugène圣尤金堡（酒莊名稱）PessacLéognan??貝薩克-雷奧良（是波爾多地區(qū)優(yōu)良葡萄酒小產(chǎn)區(qū)之一）
martillac貝薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)格拉夫地區(qū)的Martillac村Chateau Saint Eugène 圣尤金堡（酒莊名稱）Pessac Léognan??貝薩克-雷奧良（是波爾多地區(qū)優(yōu)良葡萄酒小產(chǎn)區(qū)之一）
拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒,如一般的Légende R Pauillac也在中國以不菲的價格出售,只因為酒標上有魔法文字‘Lafite’
